酸辣肚丝汤的做法家常(酸辣肚丝汤的做法家常做法)

 人参与 | 时间:2025-06-09 08:05:20

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本文目录

  1. 王刚酸辣肚丝汤的做法做法做法做法
  2. 酸辣肚丝汤正宗做法农村酒席
  3. 怎么做酸辣肚丝汤好喝

王刚酸辣肚丝汤的做法

1、材料:猪肚适量 、家常家常木耳(水发)适量 、酸辣酸辣葱适量 、肚丝肚丝姜适量 、汤的汤生抽适量、做法做法做法精盐适量  、家常家常鸡粉适量 、陈醋适量 、白胡椒适量、香油适量 、水淀粉适量、柿子椒适量 、红椒适量 。

2 、热锅中倒入适量油,倒入葱丝 ,姜丝炒香 。3  、加入适量的清水,下入猪肚 ,木耳 ,青红椒丝  。4、煮开后根据个人口味加入2勺盐,鸡粉1勺 ,白胡椒2勺  ,搅拌均匀。

5、倒入生抽,淋入水淀粉至粘稠 ,陈醋,香油 ,搅拌均匀即可。

酸辣肚丝汤正宗做法农村酒席

原料:熟猪肚200克,豆腐干150克,干香菇4朵  ,冬笋50克,干木耳5克,鸡蛋1个,生姜一块,香菜两根 ,水淀粉适量 。

调味料:海鲜酱油 、香醋、白胡椒粉 、香油 、盐适量 。

准备工作:干香菇和干木耳泡发后切成丝 ,熟猪肚切成极细的猪丝,豆腐干切细丝 ,冬笋切丝,鸡蛋磕入碗中后加少许盐打匀 ,生姜去皮后切片 ,香菜切碎 。

做法步骤 :

1 、汤锅加水烧开后倒入肚丝,大火煮到汤汁浓白后 ,依次放入香菇丝、豆腐干丝、木耳丝和冬笋丝 ,煮开。

2 、调入适量海鲜酱油 、香醋和白胡椒粉 ,用水淀粉勾成薄芡后 ,淋入蛋液,撒点香菜碎,淋少许香油 ,起锅 。

怎么做酸辣肚丝汤好喝

用料:

肚丝50g ,木耳5朵,香菇5个,葱丝少量 ,姜末少量  ,鸡精可不放,淀粉少量 ,香菜少量,白胡椒适量 ,生抽适量 ,陈醋适量,盐适量,糖少许克

酸辣肚丝汤的做法步骤:

步骤1

准备好熟肚丝

步骤2

肚丝切成条 ,木耳切几下 ,香菇切四片 ,葱切成细丝,姜切成末

步骤3

水开下入肚丝 ,煮10到15分钟 , ,再放入香菇,木耳,葱丝 ,姜末,盐,白胡椒煮10分钟

步骤4

食材都煮熟了 ,开始调味:倒入少许生抽 ,陈醋 ,白糖少许,鸡精少许   。

步骤5

最后加入勾芡好的玉米淀粉调节稠稀度即可

步骤6

酸酸的,白胡椒的辣味 ,最后撒上香菜即可

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